“好好吃 口口樂”下午茶 用多元技能支持“心青年”就業(yè)
2020-07-06 來源 :公益時(shí)報(bào)??作者 : 張明敏
融合爵士樂團(tuán)Jazzy Pie現(xiàn)場演奏
“七月的風(fēng)懶懶的，連云都變熱熱的……”午后的珠江新城響起一段悠揚(yáng)樂聲，臺(tái)上幾位樂隊(duì)成員吹拉彈唱，臺(tái)下一位畫家專注作畫，旁邊還有一輛1:1的巴士“駛出”站臺(tái)，過路的白領(lǐng)紛紛被活動(dòng)吸引，這場別出心裁的盛夏音樂派對就出現(xiàn)在支持性就業(yè)倡導(dǎo)公益活動(dòng)“好好吃口口樂”甜心下午茶的活動(dòng)現(xiàn)場。
?7月2-3日，甜心下午茶在廣州國際金融中心（IFC）舉辦，共有15名心智障礙青年（下文簡稱“心青年”）到現(xiàn)場參加實(shí)習(xí)?；顒?dòng)由廣州市揚(yáng)愛特殊孩子家長俱樂部攜手廣東太古可口可樂有限公司主辦，廣州臻愛教育科技有限公司承辦，CSR環(huán)球網(wǎng)、廣州慧靈智障人士服務(wù)機(jī)構(gòu)、麥子烘焙面包坊、廣州利康社會(huì)工作服務(wù)中心協(xié)辦，獲得廣州國際金融中心（IFC）支持。
?本次甜心下午茶設(shè)計(jì)了兩款套餐供顧客提前預(yù)訂，包括肉松包、肉松小貝、巧克力包、麥芬蛋糕、曲奇和陽光豆奶，每一份套餐都是雙人分量，由顧客在線預(yù)訂后，可以選擇到活動(dòng)現(xiàn)場自提或由心青年送貨上門?；顒?dòng)還邀請了國內(nèi)屈指可數(shù)的融合爵士樂團(tuán)——Jazzy Pie即興演奏。自閉癥青年韋一哲、視力障礙等特殊教育需求青年王子安、謝鉉嵐和普通爵士樂手一連兩天參與特別的盛夏派對演出。
后疫情時(shí)代，心青年的工作狀態(tài)是怎樣的？一起來看看吧！
美味點(diǎn)心我的拿手好戲
?“這款肉松小貝好好吃啊！”在Jazzy Pie樂隊(duì)擔(dān)任貝斯手的韋一哲是一個(gè)吃貨，這次來活動(dòng)現(xiàn)場表演之余，還發(fā)揮吃貨本色，向網(wǎng)友直播“好好吃的甜心下午茶”。較早前，由他主創(chuàng)的“愛特星球表情包”中，“等我瘦了我可以吃”口頭禪一度被網(wǎng)友認(rèn)為“懂我”而風(fēng)靡朋友圈。
?這些美味的點(diǎn)心都是由麥子烘焙面包坊的5位特殊面包師親手制作完成，從配料、和面、烘焙到包裝的全過程，均由他們5人各盡其責(zé)，相互配合完成。今年2月，麥子烘焙因?yàn)橐咔殛P(guān)系沒有安排特殊員工返崗上班，學(xué)員之一的鄺柏林雖然不懂表達(dá)，沒有向社工老師詢問了解情況，但有一天卻從泮塘騎自行車回到到白云大道北的門店?？匆娡蝗欢恋陌亓?，師傅驚訝地問他為什么回來了，他誠懇地說：“放假很無聊，我很想上班。”麥子烘焙負(fù)責(zé)人盧衛(wèi)霞跟記者分享，做面包對于他不僅是一份工作，更是對他能力的認(rèn)可，是他生活中的重要內(nèi)容。
?美味可口的面包是甜心下午茶的重要組成元素，在此基礎(chǔ)上也不能缺少活動(dòng)現(xiàn)場心青年的推銷和服務(wù)，面對消費(fèi)者，他們的表現(xiàn)也讓人眼前一亮。
心青年冬冬與顧客溝通確認(rèn)訂單信息
認(rèn)真實(shí)習(xí)向目標(biāo)努力邁進(jìn)
?“下午好！歡迎了解一下甜心下午茶，我們分為兩個(gè)套餐，套餐A有肉松面包、麥芬蛋糕，套餐B有巧克力包、肉松小貝，兩個(gè)餐都配有曲奇和陽光豆奶，適合與同事朋友一起分享哦！”面對冬冬的推銷話術(shù)，大家紛紛拿出手機(jī)下單。可別以為落落大方的他是職場老手，其實(shí)這才是他第一次參加甜心下午茶活動(dòng)。
?19歲的冬冬患有自閉癥，一直在普通學(xué)校接受融合教育，目前已經(jīng)在普通職業(yè)中學(xué)讀三年級，即將入讀大學(xué)。“我希望能一直工作到老，能一直發(fā)揮自己的價(jià)值。”冬冬前段時(shí)間在尋找實(shí)習(xí)單位上遇到了一些困難。目前，他在一家公益機(jī)構(gòu)做辦公室助理實(shí)習(xí)生，雖然實(shí)習(xí)內(nèi)容與自己所學(xué)專業(yè)和愛好有比較大的差別，但他卻積極地調(diào)整了自己的心態(tài)，努力提升工作能力。“只要向著目標(biāo)前進(jìn)，我就有機(jī)會(huì)獲得心儀的工作”，冬冬對自己未來的就業(yè)路滿懷信心。
盡管冬冬的職業(yè)技能和綜合素養(yǎng)與其他心青年相比算是非常突出，但他尋找實(shí)習(xí)的道路依然需要跨越很多障礙，甜心下午茶項(xiàng)目發(fā)起人陸敏君介紹，“甜心下午茶希望提供一個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)給到心青年，讓他們展示自己的能力和價(jià)值，也讓公眾親眼看見和感受他們的努力與實(shí)力”。
心青年小銘接受崗前培訓(xùn)
享受工作收獲認(rèn)同和進(jìn)步
認(rèn)同感是25歲的小銘最大的進(jìn)步動(dòng)力。
由于先天性的智力發(fā)育遲緩，從普通初中畢業(yè)后，小銘便一直通過各種工作努力融入社會(huì)。比起其他年齡相仿的心青年，他的工作履歷可謂相當(dāng)豐富，從面包店學(xué)徒、庇護(hù)工廠工友，大型連鎖快餐店服務(wù)員到酒店后前臺(tái)、洗車店洗車員……
他渴望得到大家的認(rèn)同。2017年當(dāng)他通過面試成為一家大型連鎖快餐店服務(wù)員時(shí)，上司對他的一句“你的溝通能力很不錯(cuò)，以后要加油”，成為了他在快餐店上班兩年里不斷進(jìn)步的最大動(dòng)力。據(jù)小銘家人介紹，此前他的表達(dá)能力很差，連一句連貫的話都說不出來，獨(dú)自乘坐公交外出經(jīng)常會(huì)迷路，也不知道怎么求助，只能在街上流連，“有一次都深夜兩點(diǎn)了還回不了家，后來是個(gè)好心人給我們打了電話才找到他”。成為快餐店服務(wù)員后，他的表達(dá)能力、社交能力都有了非常大的進(jìn)步，“后來他在體育西路這么繁華的路段迷路，居然也能靠自己問路找到地鐵站倒幾次車回到番禺的家。”
通過過去幾年的融合就業(yè)，小銘的整體素質(zhì)得到了極大的提升。但今年的疫情，卻讓他不得不待在家里。去年年底他開始在一家洗車店上班，但4月他就收到通知讓他不用再去了，他說：“我很羨慕那些可以去上班的人。”
這次，小銘帶著他嫻熟的溝通能力加入到甜心下午茶，負(fù)責(zé)向顧客介紹產(chǎn)品和此次活動(dòng)內(nèi)容。“你真的好棒！”看著顧客豎起的大拇指，小銘靦腆地笑了。每一個(gè)簡單的鼓勵(lì)，都是他進(jìn)步的動(dòng)力。
廣東太古可口可樂有限公司董事兼常務(wù)副總經(jīng)理李學(xué)東
包容接納助力心青年社會(huì)融入
?得益于全社會(huì)對心智障礙人士融合性教育、融合性就業(yè)等議題關(guān)注度的提升，作為一個(gè)旨在向公眾展示心青年就業(yè)技能的平臺(tái)，甜心下午茶成立6年來，在打破公眾對心青年刻板印象上取得了一定的成績。廣州市殘疾人聯(lián)合會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示，廣州市16歲及以上的持證心智障礙人士為24,131人。根據(jù)廣東省智力殘疾人及親友協(xié)會(huì)、廣州市揚(yáng)愛特殊孩子家長俱樂部近期發(fā)布的《廣州市2019成年心智障礙人士就業(yè)狀況和需求調(diào)研報(bào)告》，正在和曾經(jīng)就業(yè)心智障礙人士的比例為17%，高于12年的11%。與此同時(shí)，數(shù)據(jù)顯示有60%的家長和53%的心青年有就業(yè)意愿，但崗前培訓(xùn)和實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的缺乏成為了他們就業(yè)的主要障礙。
甜心下午茶一直致力于為心青年提供融合性實(shí)習(xí)崗位，主辦方在這次活動(dòng)中為心青年設(shè)計(jì)了從實(shí)習(xí)面試、實(shí)習(xí)培訓(xùn)、到崗工作、實(shí)習(xí)評估、領(lǐng)取工資等環(huán)環(huán)相扣的完整實(shí)習(xí)工作體驗(yàn)，為具備工作能力的心青年走向社會(huì)提供重要支持，廣州市揚(yáng)愛特殊孩子家長俱樂部秘書長梁志圖向記者透露，“自2014年起，揚(yáng)愛攜手廣州少年宮、CSR環(huán)球共同發(fā)起甜心下午茶品牌項(xiàng)目，持續(xù)助力更多心青年融入社會(huì)，下一步揚(yáng)愛將繼續(xù)升級項(xiàng)目內(nèi)容，創(chuàng)造更多元的融合性實(shí)習(xí)崗位，進(jìn)一步促進(jìn)心智障礙青年的社會(huì)融入”。
本次活動(dòng)的主視角繼續(xù)采用廣州市少年宮特殊藝術(shù)家工作室學(xué)員倪卓君的畫作，“卓君的作品非常暖心，很好地展示了陽光豆奶，處處陽光的品牌形象”廣東太古可口可樂有限公司董事兼常務(wù)副總經(jīng)理李學(xué)東表示，廣東太古可口可樂在公益領(lǐng)域一向不遺余力，未來希望推動(dòng)更多創(chuàng)新的公益項(xiàng)目煥發(fā)光彩。
“心智障礙人士的思維有異于普通人，他們看世界的角度跟普通人很不一樣，這是生物多樣性的重要體現(xiàn)，就像世界上的動(dòng)植物各不相同，卻一起組成了多姿多彩的生態(tài)一樣”，廣州臻愛教育科技有限公司創(chuàng)始人、資深領(lǐng)導(dǎo)力教練伍立恒說，“作為社會(huì)生態(tài)的一部分，心智障礙人士也可以成為社會(huì)價(jià)值的積極貢獻(xiàn)者。”
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